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町田・仲見世商店街に7月1日、スイーツ店「Jewel Chocolat(ジュエルショコラ)」(町田市原町田4)がオープンした。運営は町田・相模原周辺で飲食店を展開するキープウィルダイニング

 「スイーツの宝石箱」という意味の店名。子どものころの駄菓子屋で心躍る感覚を「色鮮やかな」生菓子と焼き菓子で表現する。カフェカツオやラテグラフィックなど同社グループ全店のスイーツを担当するパティシエが初めて独立店舗を手掛けた。

 インテリアはフランス田舎街のパティスリーをイメージし、木でぬくもり感を演出した。店舗面積は約4坪。6席分のイートインスペースを設ける。

 主力商品は、アイスクリームを添えて提供するフランスのチョコレートケーキ「至福のフォンダンショコラ」(480円)。3種のチョコレートを混ぜた飲むデザート「生チョコラテ」(ホット、アイスともに280円)、カップケーキ各種(280円)、シュークリーム(160円)など。コンペイトーやロリポップ、クッキー、ドライフルーツ、紅茶なども取りそろえる。


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